대파 1/2대를 잘게 썬다.

300g의 떡을 뜨거운 물에 불려 부드럽게 하거나 가볍게 데친다.

설탕 1큰술, 미림 1큰술, 간장 1/2큰술, 옥수수 시럽 3큰술, 케첩 2큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 섞어 소스를 준비한다.

중불로 프라이팬을 달군 후 넉넉한 양의 기름을 넣고 다진 대파를 약 2분간 볶아 대파 오일을 만든다.

준비한 소스를 팬에 넣고 열을 낮춰 5분간 끓인다. 필요시 대파는 깔끔한 소스를 위해 제거한다.

불린 떡을 팬에 추가하고 중불로 열을 올린 후 약 3분간 소스가 떡에 골고루 묻히도록 볶는다.