올드 패션 치킨과 미끄러운 만두
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 5 인분
- $20
올드 패션 치킨과 미끄러운 만두
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 5 인분
- $20
재료
닭고기와 육수
- 🍗 뼈없는 닭고기 4파운드 (껍질 제거)
- 🥕 작은 당근 2개, 슬라이스
- 🍠 고구마 3개, 껍질 벗기고 다진 것
- 🥔 일반 감자 3개, 다진 것
- 🧅 작은 양파 5개
- 💧 물 5컵
- 🧂 소금 약간
- 검은 후추 약간
- 베이 잎 1장
- 🌿 셀러리 줄기 3대
- 카옌페퍼 한꼬집
만두
- 🌾 다목적 밀가루 2컵
- 🧂 소금 ½ 작은술
- 베이킹파우더 1 작은술
- 🍗 닭지방 4큰술
단계
1
큰 냄비에 닭고기를 넣으세요. 소금, 후추, 카옌페퍼, 베이 잎, 셀러리 잎을 추가하세요. 물로 덮고 닭고기가 완전히 익을 때까지 요리하세요. 베이 잎은 버리세요.
2
당근, 고구마, 일반 감자, 양파를 추가하세요. 채소가 거의 부드러워질 때까지 계속 요리하세요.
3
밀가루, 소금, 베이킹파우더, 닭지방을 섞어 만두 반죽을 준비하세요. 물을 점차적으로 섞어 단단한 반죽을 만들어주세요.
4
반죽을 세 부분으로 나누세요. 각 부분을 밀어 사각형 조각으로 자르세요.
5
만두의 1/3을 끓고 있는 닭고기 혼합물에 넣으세요. 5분 동안 요리하세요.
6
남은 만두의 두 번째 1/3을 추가하고 5분 더 요리하세요.
7
마지막 1/3 만두를 추가하고 5분 더 요리하세요.
8
뜨겁게 제공하고 즐기세요.
영양 성분
1인분당🔥
1146
칼로리
- 83g단백질
- 83g탄수화물
- 51g지방
💡 팁
추가 풍미를 위해 파슬리나 타임 같은 신선한 허브를 닭고기를 요리할 때 추가하세요.만두가 제대로 요리되도록 얇게 밀어주세요.남은 음식은 냉장 보관했다가 다음 날 따뜻하게 데워서 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.