옛날식 쇼트케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $5
옛날식 쇼트케이크
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 8 인분
- $5
재료
Main
- 중력분 2컵
- 백설탕 1컵
- 베이킹파우더 4작은술
- 🧂 소금 ½작은술
- (선택사항) 육두구 ¼작은술
- 🧈 차가운 버터 ½컵, 주사위 모양으로 자른 것
- 🥛 우유 ⅓컵
- 🥚 계란 1개 (대형)
단계
1
오븐을 섭씨 230도(화씨 450도)로 예열하세요. 8인치 베이킹 팬에 기름을 바릅니다.
2
큰 볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금, 육두구를 함께 체칩니다. 버터는 두 개의 칼이나 페이스트리 블렌더를 사용하여 굵은 빵가루처럼 보일 때까지 잘라 넣습니다. 작은 볼에 우유와 계란을 함께 휘젓고, 밀가루 혼합물에 넣어 반죽이 겨우 섞일 때까지 저어줍니다. 준비된 베이킹 팬에 반죽을 펼칩니다.
3
짧게 15분 정도 황금빛이 돌 때까지 예열된 오븐에서 굽습니다. 팬에서 10분간 식힌 후 완전히 식히기 위해 냉각기에 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
327
칼로리
- 4g단백질
- 50g탄수화물
- 13g지방
💡 팁
색다른 변형으로 신선한 딸기와 생크림과 함께 드셔보세요.반죽에 넣기 전에 버터를 차갑게 유지하면 쪽쪽한 질감이 살아납니다.다른 맛을 원하신다면 육두구 대신 계피를 사용해보세요.밀폐 용기에 담아 최대 2일 동안 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.