영국식 소시지와 으깬 감자용 양파 그레이비
비용 $5.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $5.5
영국식 소시지와 으깬 감자용 양파 그레이비
비용 $5.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 4 인분
- $5.5
재료
주 재료
- 🧈 버터 6큰술
- 🧅 중간 크기 양파 3개, 얇게 썬 것
- 다목적 밀가루 1큰술
- (14.5온스) 닭고기 육수 1캔
- 🍷 레드 와인 ½컵
- 디종 머스타드 2작은술
- 우스터셔 소스 1작은술
- 🧂 소금 적당량
- 검은 후추 적당량
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
버터를 중불로 예열한 두꺼운 냄비에 녹입니다. 양파를 넣고 부드러워질 때까지 약 10분간 요리하고 저어줍니다.
3
열을 낮추고 뚜껑을 덮은 다음, 양파가 캐러멜화될 때까지 약 20분 동안 가끔씩 저어가며 조리합니다.
4
밀가루를 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
5
닭고기 육수, 레드 와인, 디종 머스타드, 우스터셔 소스를 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 자주 저어가며 약 15분간 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춥니다.
영양 성분
1인분당🔥
226
칼로리
- 2g단백질
- 11g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
풍미를 더하기 위해 고품질의 양파를 사용하세요.채식주의자용으로 닭고기 육수 대신 야채 육수를 사용할 수 있습니다.깊은 맛을 내기 위해 양파를 충분히 캐러멜화시키세요.이 요리를 마무리하기 위해 으깬 감자와 소시지를 곁들여 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.