참치 캔에서 물기를 완전히 제거하고, 그릇에 담습니다.

잘게 썬 양파와 계란을 그릇에 넣고 고르게 섞어줍니다.

취향에 따라 소금 약간과 후추를 더해 간을 맞춥니다.

프라이팬에 기름을 두르고, 중불에서 한 숟가락씩 반죽을 떠 팬 위에 부쳐줍니다.