CookPal AI
recipe image

오렌지 크랜베리 소스

비용 $5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 6 인분
  • $5

재료

  • 과일

    • 🍊 중간 크기의 오렌지 2개
    • 1파운드의 신선한 크랜베리

  • 감미료

    • 🧂 흰설탕 1컵

  • 액체

    • 💧 물 1¼컵

단계

1

오렌지를 강판에 갈아 즙을 내고 따로 보관합니다.

2

크랜베리, 설탕, 오렌지 껍질을 냄비에 넣고 잘 저어줍니다. 물로 덮고 끓입니다. 크랜베리가 터지기 시작할 때까지 약 5~10분간 조리합니다.

3

열을 낮추고 오렌지 주스를 넣은 후 약 1시간 동안 맛이 어우러지도록 끓입니다.

4

불에서 내리고 실온으로 식힙니다(약 20분). 젤리 상태가 될 때까지 최소 1시간 이상 냉장 보관합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

176

칼로리

  • 1g
    단백질
  • 45g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡 팁

시간을 절약하기 위해 추수감사절 하루 전에 소스를 만들어 두세요.더 달콤한 버전을 원한다면 꿀이나 메이플 시럽을 조금 추가하세요.칠면조나 구운 고기와 함께 차게 제공하면 완벽한 조화를 이룹니다.냉동 크랜베리보다는 신선한 크랜베리를 사용하는 것이 질감과 맛이 더 좋습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.