오븐을 섭씨 175도(F 350도)로 예열하세요.

재봉 가능한 비닐 봉투에 오레오 16개를 넣습니다. 공기를 제거한 후 봉투를 밀봉하세요. 롤링 핀으로 가방 위를 굴려 오레오를 곱게 부수세요.

부순 오레오를 볼에 담습니다. 녹인 버터를 넣고 잘 섞어주세요.

9인치 스프링폼 팬 바닥에 고루 눌러서 혼합물을 단단히 깔아주세요.

믹서기나 전동 핸드 믹서로 크림치즈, 설탕, 바닐라를 중간 속도로 잘 섞일 때까지 치대세요.

계란을 한 개씩 넣고, 휘핑될 때까지 치대세요.

오레오 8개를 다진 후 반 정도만 크림치즈 반죽에 살살 섞어주세요.

준비된 크러스트 위에 붓고 남은 다진 쿠키는 윗면에 뿌립니다.

중심이 거의 익을 때까지 예열된 오븐에서 약 45분간 굽습니다.