오레오 스콘
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 인분
- $10
오레오 스콘
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 6 인분
- $10
재료
건조 재료
- 250g 다목적 밀가루
- 6g 베이킹 파우더
- 🧂 1g 소금
- 🍬 45g 설탕
습식 재료
- 🧈 100g 차가운 무염 버터
- 🥛 50g 우유
- 🥚 1개의 계란 노른자
추가 재료
- 🍪 60g 부수어진 오레오 쿠키
- 🍪 40g 토핑용 오레오 쿠키
- 🍫 70g 초콜릿 칩
- 🌰 50g 구운 피칸 (선택 사항)
단계
1
밀가루와 베이킹 파우더를 함께 체로 치세요.
2
건조 재료에 설탕과 소금을 추가하고 잘 섞으세요.
3
차가운 버터를 작은 조각으로 자르고 건조 재료와 뭉근하게 섞어 크럼블처럼 만드세요.
4
우유와 계란 노른자를 혼합물에 넣고 부드럽게 섞어주세요.
5
부수어진 오레오 쿠키, 초콜릿 칩, 그리고 피칸(사용한다면)을 접어주세요.
6
반죽을 6등분하여 둥글게 모양을 잡으세요.
7
각 스콘 위에 추가로 부수어진 오레오 쿠키를 올리세요.
8
스콘을 냉장고에 1시간 동안 식히세요.
9
예열된 오븐에서 170°C로 20-25분간 굽습니다.
10
스콘을 식힌 후 10분 후에 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 6g단백질
- 45g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
바삭한 질감을 얻기 위해 차가운 재료를 사용하세요.반죽을 굽기 전에 식혀서 퍼지는 것을 방지하세요.더 많은 맛을 위해 생크림 또는 잼과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.