오븐 칼루아 돼지고기
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 인분
- $25
오븐 칼루아 돼지고기
비용 $25, 절약하다 $30
출처: Recommended by CookPal
- 300 Min
- 12 인분
- $25
재료
고기
- 5파운드 돼지 어깨살 로스트
양념
- 1큰술 액체 연기 향료
- 🧂 2 ½큰술 하와이안 소금, 나눠서 사용
단계
1
오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요. 액체 연기와 소금 1 1/2큰술을 돼지 껍질에 문지르세요.
2
돼지를 호일로 잘 감싸 완전히 밀봉하고, 구운 고기용 팬에 놓으세요.
3
내부 온도가 145°F(63°C)에 도달할 때까지 예열된 오븐에서 약 5시간 구우세요.
4
오븐에서 꺼내 식힌 후 고기를 찢으세요.
5
찢은 고기에 남은 하와이안 소금 1큰술을 뿌리고 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
251
칼로리
- 19g단백질
- 0g탄수화물
- 19g지방
💡 팁
구울 때 수분을 유지하기 위해 호일을 꽉 감싸세요.이 요리는 포이, 고구마 또는 샌드위치 속재료로 잘 어울립니다.하와이안 소금을 구할 수 없다면 일반 소금을 사용하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.