
파기름 오징어볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
파기름 오징어볶음
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
주 재료
- 🦑 2마리의 오징어
- 🥬 1/6 작은 양배추
- 🧅 1/2개의 양파
- 🥕 1/4개의 당근
- 🧅 1/2컵의 다진 파
- 🧂 1/2큰술 설탕
- 3큰술 식용유
- 💧 1/2컵 물
- 1/2큰술 참깨
양념
- 1큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 5큰술 간장
- 3큰술 고춧가루
- 🧄 6쪽 마늘
- 생강 한 조각
- 4개의 청양고추
단계
1
적절한 크기로 채소를 준비하고 오징어를 청소하고 자릅니다.
2
팬에 3큰술의 식용유를 가열하고 1/2컵의 다진 파를 추가합니다.
3
파 기름이 준비되면 오징어와 1/2큰술의 설탕을 추가합니다.
4
오징어를 약 1분간 볶습니다.
5
양념 혼합물(고추장, 간장, 고춧가루, 마늘, 생강, 청양고추)과 1/2컵의 물을 추가합니다.
6
소스가 걸쭉해지고 향이 날 때까지 중불에서 계속 볶습니다.
7
채소(양배추, 양파, 당근)를 추가하고 부드러워지고 약간의 수분이 나올 때까지 볶습니다.
8
참깨를 뿌려 마무리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
완전한 한 끼로 찐 밥과 함께 드세요.더 매운 버전을 원하면 고춧가루나 청양고추를 더 추가하세요.이 요리는 차가운 국수와 함께 곁들여 먹으면 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.