팟타이
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 6 인분
- $12.5
팟타이
비용 $12.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
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재료
주 재료
- 1 (12온스) 포장 쌀국수
- 🧈 버터 2큰술
- 🍗 뼈 없는 닭가슴살 1파운드, 물린 크기로 자른 것
- 식물성 기름 ¼컵
- 🥚 계란 4개
- 🧂 백설탕 3큰술
- 생선 소스 2큰술
- 흰 와인 식초 1큰술
- 붉은 고추 가루 ⅛큰술
- 콩나물 2컵
- 🧅 다진 파 3대
- 🥜 다진 땅콩 ¼컵
- 🍋 레몬 1개, 조각으로 자른 것
단계
1
모든 재료를 준비하세요.
2
쌀국수를 물에 불려 부드러워질 때까지 30~50분간 담가둡니다. 물을 빼고 따로 보관합니다.
3
한편, 팬에 버터를 녹이고 닭고기를 넣어 갈색이 될 때까지 볶습니다. 닭고기를 꺼내 따로 보관합니다.
4
팬에 기름을 중~높은 열로 가열합니다. 계란을 깨뜨려 뜨거운 기름에 넣고 단단해질 때까지 익힙니다. 닭고기를 넣고 5분간 더 볶습니다.
5
불린 쌀국수, 설탕, 생선 소스, 식초, 붉은 고추를 넣고 잘 섞어 국수가 부드러워지도록 합니다. 필요하면 양념을 조절합니다.
6
콩나물을 팬에 넣고 3분간 볶습니다.
7
다진 파, 다진 땅콩, 레몬 조각을 올려 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
524
칼로리
- 26g단백질
- 59g탄수화물
- 21g지방
💡 팁
다양성을 위해 닭고기를 두부, 돼지고기, 또는 소고기로 대체할 수 있습니다.향을 더하기 위해 고수 또는 추가 라임 주스로 장식하세요.쌀국수를 제대로 불리면 뭉개지지 않습니다.맵기 정도에 따라 붉은 고추의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.