파개장 (한국식 대파 소고기 국)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
파개장 (한국식 대파 소고기 국)
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
주 재료
- 🥩 국물용 소고기 300g
- 🧅 대파 3개
- 당면 100g
- 🧂 소금 약간
- 후추 약간
- 간장 5큰술
- 어간장 2큰술
- 국물팩 2개
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
매운 양념
- 고춧가루 1큰술
- 🧄 다진 마늘 1/2큰술
- 청양고추 1개
- 간장 1큰술
- 물 1큰술
단계
1
깊은 맛을 위해 2L의 물에 2개의 국물팩을 넣고 끓여 육수를 준비하세요.
2
당면을 뜨거운 물에 담가 부드럽게 만들어 주세요.
3
대파는 길이로 반으로 자르고 5cm 크기로 썰어 주세요.
4
고기는 적당한 크기로 잘라 준비해 주세요.
5
팬에 식용유와 참기름을 두르고 고기를 볶아 주세요.
6
대파를 팬에 넣고 고기와 함께 볶아 주세요.
7
준비한 육수를 팬에 붓고 다진 마늘을 추가하세요.
8
간장, 어간장, 소금, 후추로 간을 하고, 기호에 따라 소금을 조절하세요.
9
불린 당면을 그릇에 담고 준비된 국물을 부어 서빙하세요.
영양 성분
1인분당🔥
350
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
최고의 풍미를 위해 신선한 대파를 사용하세요.맵기를 조절하려면 청양고추를 더하거나 줄이세요.최고의 맛과 질감을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.