팬에 구운 붉은 도미
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $15
팬에 구운 붉은 도미
비용 $15, 절약하다 $20
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $15
재료
소스
- 🧅 다진 파 1/4컵
- 🍋 레몬 1개, 즙을 짜서
- 쌀식초 2큰술
- 올리브 오일 1큰술
- 🍯 꿀 1큰술
- 디종 머스타드 1작은술
- 생강 가루 1작은술
주재료
- 🐟 붉은 도미 필레 2개(각 4온스)
단계
1
모든 재료를 준비합니다.
2
얕은 그릇에 파, 레몬즙, 식초, 올리브 오일, 꿀, 머스타드, 생강을 섞어 두세요.
3
도미를 차가운 물에 헹구고 종이 타월로 물기를 제거하세요.
4
큰 논스틱 팬을 중불로 가열합니다. 도미를 양념에 담가 양쪽에 코팅합니다.
5
도미를 뜨거운 팬에서 불투명해지고 약간 갈색이 될 때까지 굽습니다(약 2~3분).
6
남은 양념을 팬에 붓고 열을 줄이고 생선이 포크로 쉽게 부스러질 때까지 끓입니다(약 2~3분).
영양 성분
1인분당🔥
224
칼로리
- 24g단백질
- 17g탄수화물
- 9g지방
💡 팁
논스틱 팬을 사용하여 눌러붙는 것을 방지하세요.생선을 과하게 요리하지 마세요, 부드러운 질감을 유지하기 위해서입니다.균형 잡힌 식사를 위해 찐 채소나 간단한 샐러드와 함께 드세요.신선한 붉은 도미가 이상적이지만, 적절히 해동된 냉동 필레도 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.