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연어 무니에르와 마늘 브로콜리 볶음

비용 $10, 절약하다 $6

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 인분
  • $10

재료

  • 해산물

    • 🐟 연어 필렛 200g
  • 채소

    • 🥦 브로콜리 1컵 (작은 송이로 나누기)
    • 🧄 마늘 1쪽 (다지기)
  • 조미료

    • 🧈 버터 1작은술
    • 🧂 소금 약간
    • 후추 약간
    • 올리브 오일 1작은술

단계

1

연어에 소금과 후추를 뿌려 밑간을 합니다.

2

프라이팬을 달구고, 버터를 녹인 후 연어를 굽습니다. 껍질이 있는 면부터 먼저 중불로 바삭하게 굽습니다.

3

다른 팬에 올리브 오일을 달구고, 마늘이 향이 날 때까지 약불에서 볶습니다.

4

브로콜리를 넣고 중불에서 볶으며, 소금으로 간을 맞춥니다.

5

연어와 브로콜리를 접시에 담아 완성합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

250

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 6g
    탄수화물
  • 12g
    지방

💡

껍질을 좋아하지 않는다면 요리 후 제거해도 괜찮습니다.브로콜리 대신 아스파라거스 등 다른 채소로 대체해도 좋습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.