향긋한 스테이크와 레몬 구운 생선
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $15
향긋한 스테이크와 레몬 구운 생선
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $15
재료
메인 요리
- 🥩 200g 소고기 스테이크
- 🐟 1조각의 메기 (약 150g)
조미료
- 올리브오일 1스푼
- 🧂 소금 1티스푼
- 후추 가루 1/2 티스푼
- 🍋 레몬즙 1스푼
단계
1
스테이크를 상온에서 10분 동안 두고, 소금과 후추로 간을 합니다.
2
팬을 달구고 올리브오일을 추가한 뒤 스테이크를 양면 각각 2분씩 구운 후 꺼내어 휴지시킵니다.
3
생선 조각에 레몬즙과 소금을 뿌리고, 팬에 넣어 약 3분 동안 굽고, 뒤집어 다시 3분 동안 굽습니다.
영양 성분
1인분당🔥
320
칼로리
- 40g단백질
- 2g탄수화물
- 18g지방
💡 팁
스테이크를 실온에서 휴지시키면 고기의 열 전달이 더 균일하게 이루어집니다.레몬즙은 비린내를 제거하고 생선의 신선한 맛을 살리는 데 효과적입니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.