모든 야채를 흐르는 물에 씻으세요.

파를 손가락 길이로 잘라주세요.

붉은색과 노란색 파프리카를 손가락 길이의 줄기로 썰어주세요.

굴버섯을 씻은 후 작은 조각으로 찢어주세요.

중불로 팬을 예열하고 올리브 오일을 두른 후 파프리카를 먼저 볶아주세요.

굴버섯을 추가하고 고온에서 빠르게 볶아주세요.

굴소스 1~2 큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

파를 추가하고 살짝 시들어질 때까지 볶아주세요.