파르마렛 (바삭한 파르메산 오믈렛)
비용 $3.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 1 인분
- $3.5
파르마렛 (바삭한 파르메산 오믈렛)
비용 $3.5, 절약하다 $6
출처: Recommended by CookPal
- 5 Min
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- $3.5
재료
계란 및 유제품
- 🥚 계란 2개
- 물 ¼ 티스푼
- 🧀 파르미지아노 레지아노 치즈 1온스 (신선하게 간 것)
조미료
- 취향에 따라 코셔 소금
- 취향에 따라 새로 간 후추
- 카이엔 고추 1꼬집
요리용 오일
- 올리브 오일 1티스푼
단계
1
계란을 섞는 볼에 깨서 넣습니다. 물 1/4 티스푼을 추가하고, 과도하게 섞지 않고 계란이 살짝 섞일 때까지 휘핑하세요.
2
8인치 비점착 프라이팬에 올리브 오일을 뿌리고 팬 바닥에 균일하게 발라줍니다. 팬에 약 1/2인치 깊이로 치즈를 갈아줍니다.
3
중~높은 열에 팬을 올립니다. 약 4분 후 치즈가 거품이 일고 황금빛 갈색으로 변하기 시작하면, 치즈 위에 계란을 고르게 붓고 열을 낮추어 1분간 익힙니다. 첫 30초 후 덮고 확인합니다.
4
열에서 팬을 제거하고 스패출러를 사용해 파르마렛을 반으로 접어 서빙 접시에 옮깁니다.
영양 성분
1인분당🔥
291
칼로리
- 22g단백질
- 2g탄수화물
- 22g지방
💡 팁
최상의 결과를 위해 신선하게 간 파르미지아노 레지아노를 사용하세요.치즈 층이 고르게 익도록 팬을 예열하세요.원하는 매운 정도에 따라 카이엔 고추를 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.