파마산 크러스트 구운 생선
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $12
파마산 크러스트 구운 생선
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $12
재료
양념
- 1 큰술 올리브 오일, 나눠서 사용
- 🧄 마늘 1쪽
- 빵가루 1/4컵
- 파마산 치즈 1/4컵 강판
- 카탄차로 허브 1 1/2 티스푼
- 소금과 후추는 취향에 따라 추가
단백질
- 흰살 생선 필레 1파운드
조미료
- 디종 머스타드 1큰술
감귤류
- 🍋 레몬 조각 2개
단계
1
오븐을 섭씨 230도(화씨 450도)로 예열하세요. 베이킹 시트를 호일로 덮으세요.
2
레몬을 쐐기 모양으로 자르고 두 개의 즙을 짜내세요. 레몬즙과 올리브유, 마늘 강판, 빵가루, 파마산 치즈 및 허브를 섞으세요.
3
베이킹 시트에 기름을 뿌리고 생선에 소금과 후추로 간을 한 뒤 머스타드를 바르고 빵가루 혼합물로 코팅하세요.
4
생선이 포크로 쉽게 부스러질 때까지 15분간 굽거나 구워주세요. 레몬 조각과 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
355
칼로리
- 33g단백질
- 28g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
최상의 맛을 위해 신선한 생선을 사용하세요.다른 맛을 위해 파마산을 페코리노 같은 다른 단단한 치즈로 교체해보세요.빵가루에 약간의 파프리카를 추가하여 색을 더하고 훈제 풍미를 내보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.