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유월절 초콜릿 토피 매츠

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 30 인분
  • $20

재료

  • 베이스

    • 6장의 전체 매츠
  • 토피 층

    • 🧈 1컵의 소금버터
    • 🟫 1컵의 꾹 눌러 담은 진한 갈색 설탕
  • 초콜릿 층

    • 🍫 20온스의 세미스위트 초콜릿 칩
  • 토핑

    • ½컵의 다진 피칸

단계

1

오븐을 325°F(165°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 알루미늄 호일을 깔고, 끝부분은 국물을 막기 위해 접시 모양으로 만든 후 버터를 발라주세요.

2

준비된 베이킹 시트 위에 매츠를 놓고 필요하면 반으로 부수세요.

3

중불로 가열 중인 소스팬에서 1컵의 버터와 갈색 설탕을 녹여 걸쭉해질 때까지 약 5분 동안 가끔 저어줍니다. 고무 주걱을 사용하여 뜨거운 갈색 설탕 혼합물을 매츠 위에 고르게 펴 바릅니다.

4

예열된 오븐에서 매츠를 굽다가 설탕 혼합물이 거품이 일면서 굳어지면 약 20분간 굽습니다. 15분 정도 식혀 토피 코팅이 단단해지도록 합니다.

5

전자레인지에 초콜릿 칩을 낮은 온도로 녹입니다. 조심스럽게 토피로 코팅된 매츠 위에 녹인 초콜릿을 펴 바르고 다진 피칸을 뿌립니다.

6

코팅된 매츠가 단단하고 차갑게 될 때까지 베이킹 시트를 냉장고에 넣어 약 30분간 보관합니다. 매츠를 조각내고 밀폐 용기나 다시 밀봉 가능한 봉투에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

206

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 24g
    탄수화물
  • 13g
    지방

💡

필요한 경우 무염 버터를 사용하고 소금 양을 조절하세요.초콜릿이 타지 않도록 전자레인지에 간격을 두고 녹이세요.견과류 없는 버전을 원한다면 피칸 대신 스프링클을 사용하거나 토핑을 생략하세요.더 오래 보관하려면 냉동실에 보관하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.