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땅콩버터 거미 쿠키

비용 $10, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 48 인분
  • $10

재료

  • 베이스 재료

    • ½ 컵 쇼트닝
    • ½ 컵 땅콩버터
    • ½ 컵 꾸덕꾸덕한 갈색 설탕
    • ½ 컵 흰 설탕
    • 🥚 1개의 큰 달걀, 풀어서
    • 🥛 2 큰 술 우유
    • 1 작은 술 바닐라 추출물
    • 1 ¾ 컵 다목적 밀가루
    • 1 작은 술 베이킹 소다
    • 🧂 ½ 작은 술 소금
    • ¼ 컵 쿠키 굴릴용 흰 설탕
  • 장식

    • 24개의 부드러운 초콜릿 필링이 있는 초콜릿 캔디 구체 (예: 린트 린도르 트러플), 차갑게 식혀질 때까지 냉장 보관
    • 48개의 장식용 사탕 눈
    • ½ 컵 준비된 초콜릿 프로스팅

단계

1

오븐을 375°F(섭씨 190°C)로 예열하세요. 베이킹 시트에 베이킹 페퍼를 깔아주세요.

2

쇼트닝, 땅콩버터, 갈색 설탕, 그리고 ½ 컵의 흰 설탕을 대형 볼에서 전기 믹서기를 사용해 부드럽게 될 때까지 섞어주세요. 크림 혼합물에 달걀을 넣고 완전히 섞일 때까지 저어주세요. 그 후, 우유와 바닐라 추출물을 부드러워질 때까지 섞어주세요.

3

작은 볼에 밀가루, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞고, 그것을 대형 볼에 있는 땅콩버터 혼합물에 넣고 반죽이 될 때까지 잘 저어주세요. 반죽을 나누고 48개의 공 모양으로 만들어주세요.

4

얕고 넓은 볼에 ¼ 컵의 흰 설탕을 펼쳐주세요. 반죽 공을 설탕에 굴려서 코팅하고, 준비된 베이킹 시트 위에 약 2인치 간격으로 배열하세요.

5

오븐에서 금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다(10~12분). 오븐에서 쿠키를 꺼내고 즉시 나무 숟가락의 둔한 끝을 사용하여 각 쿠키 중앙에 패인 자국을 만듭니다. 쿠키를 시트 위에서 10분간 식힌 후 와이어 냉각대에 옮겨 완전히 식혀주세요.

6

각 초콜릿 구체를 두 개의 반구로 자릅니다. 각 쿠키 위에 둥근 면이 위로 가도록 하나씩 올립니다.

7

작은 둥근 팁이 있는 파이핑 백이나 끝이 잘린 플라스틱 냉동백에 프로스팅을 넣으세요. 각 사탕 눈 뒤쪽에 프로스팅을 조금씩 발라주고, 초콜릿 사탕 위에 두 개씩 붙여 눈처럼 보이게 합니다. 그런 다음, 쿠키 위에 사탕 기준으로 얇은 줄 4개를 파이핑하여 거미 다리처럼 보이게 만듭니다.

8

프로스팅을 약 30분간 실온에서 굳혀줍니다. 쿠키는 밀폐 용기에 보관하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

117

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 14g
    탄수화물
  • 6g
    지방

💡

쿠키를 신선하게 유지하기 위해 밀폐 용기에 보관하세요.차가운 초콜릿 구체를 사용하면 더 쉽게 자를 수 있습니다.풍미를 더하기 위해 장식하기 전에 소금 한 꼬집을 쿠키 위에 뿌리세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.