비누와 물로 손을 씻으세요.

오븐을 400°F(섭씨 205도)로 예열하세요.

포장지에 적힌 지침에 따라 현미를 요리하세요.

흐르는 물에 피망을 씻으세요.

피망 윗부분을 잘라내고 씨를 숟가락으로 긁어내세요.

검은 콩을 배수하고 헹구세요.

콩, 쌀, 살사 및 소금(선택사항)을 섞으세요.

각 피망 바닥에 약 3 큰술의 혼합물을 숟가락으로 넣으세요.

혼합물 위에 토마토 조각을 올리고 2 큰술의 치즈를 뿌리세요.

8단계와 9단계를 반복하여 피망을 완전히 채우되, 치즈로 덮지는 마세요.

피망을 30분 동안 굽습니다.