완벽한 코코넛 마카롱
비용 $8.5, 절약하다 $6.5
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 인분
- $8.5
완벽한 코코넛 마카롱
비용 $8.5, 절약하다 $6.5
출처: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 18 인분
- $8.5
재료
건조 재료
- 1 (14 온스) 팩 가당 플레이크 코코넛
- 🧂 ⅓ 컵 흰 설탕
- 🌾 1 큰술 다목적 밀가루
- 🧂 소량의 소금
향료
- ½ 작은술 바닐라 추출물
- ½ 작은술 아몬드 추출물
습식 재료
- 🥚 상온의 달걀 흰자 3개
선택 사항
- 🍫 8 온스 세미 스위트 초콜릿 칩
단계
1
오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요.
2
베이킹 시트에 유산지를 깔아주세요.
3
푸드 프로세서를 사용하여 코코넛, 설탕, 밀가루, 바닐라 추출물, 아몬드 추출물 및 소금을 혼합합니다.
4
볼에 달걀 흰자를 부드러운 봉우리가 형성될 때까지 휘핑하세요.
5
코코넛 혼합물을 달걀 흰자에 살짝 섞어주세요.
6
손을 적셔 코코넛 혼합물을 골프공 크기로 굴린 후 베이킹 시트에 배열하세요.
7
쿠키가 황금빛으로 익고 바삭해질 때까지 오븐에서 굽습니다.
8
쿠키를 와이어 랙으로 옮겨 식히세요.
9
베이킹 시트에 새로운 유산지를 깔아주세요.
10
초콜릿 칩을 이중 보일러에서 자주 저어가며 녹여주세요.
11
각 쿠키의 절반을 녹인 초콜릿에 담그고 차게 식혀 단단하게 만드세요.
영양 성분
1인분당🔥
178
칼로리
- 2g단백질
- 23g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
향을 살리기 위해 신선한 코코넛을 사용하세요 (가능할 경우).달걀 흰자가 상온 상태일 때 더 잘 부풀어 오릅니다.모양 만들 때 혼합물이 손에 달라붙지 않도록 손을 적셔주세요.신선함을 유지하려면 남은 음식을 밀폐 용기에 보관하세요.다양함을 위해 세미 스위트 초콜릿 대신 다크 초콜릿을 사용해보세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.