깻잎과 버섯 부침
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
깻잎과 버섯 부침
비용 $8, 절약하다 $7
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 인분
- $8
재료
주 재료
- 🧅 1/2 양파, 썰기
- 🍄 50g 느타리버섯, 찢기
- 30 잎 깻잎, 썰기
- 1/2 컵 부침가루
- 💧 1/2 컵 물
- 🥚 2 개 계란
- 🧂 소량의 소금
- 적당량의 식용유
단계
1
양파를 얇게 썰고 깻잎을 돌돌 말아 썰어주세요. 느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 찢어주세요.
2
준비된 모든 재료를 볼에 담아주세요.
3
부침가루, 계란, 물을 넣고 잘 섞어주세요.
4
소금과 후추로 간을 하고 다시 한 번 섞어주세요.
5
중약불로 팬을 예열하고 기름을 두르고 반죽을 떠서 팬에 올려주세요.
6
양쪽 면이 노릇노릇해질 때까지 굽습니다. 필요시 열을 조절하여 고르게 익혀주세요.
영양 성분
1인분당🔥
150
칼로리
- 6g단백질
- 15g탄수화물
- 7g지방
💡 팁
간장과 식초로 만든 딥 소스와 함께 드시면 풍미가 더해집니다.깻잎이 없을 경우 시금치나 케일로 대체 가능합니다.남은 팬케이크는 토스터 오븐에서 재가열하면 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.