깻잎 햄 부침개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $8
깻잎 햄 부침개
비용 $8, 절약하다 $12
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $8
재료
야채
- 깻잎 15장
- 🥕 당근 20g, 채 썬 것
고기
- 햄 120g, 채 썬 것
가루
- 밥가루 1/2컵
양념
- 굴소스 0.5 큰술
액체
- 💧 물 1/3컵
기름
- 조리용 기름 약간
단계
1
모든 재료를 준비합니다.
2
깻잎의 줄기를 제거하고 얇게 썰어줍니다.
3
햄을 뜨거운 물에 1분간 데친 후 얇게 썰어줍니다.
4
당근을 얇게 채 썰어줍니다.
5
햄, 깻잎, 당근을 볼에 섞어줍니다.
6
볼에 밥가루를 넣습니다.
7
굴소스를 혼합물에 추가합니다.
8
물을 혼합물에 붓고 반죽의 농도를 조정합니다.
9
팬을 가열하고 조리용 기름을 약간 추가합니다.
10
반죽을 국자로 떠서 팬에 얹고 고르게 펴줍니다.
11
양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 익힙니다.
12
완성된 부침개를 한입 크기로 잘라줍니다.
영양 성분
1인분당🔥
250
칼로리
- 10g단백질
- 30g탄수화물
- 8g지방
💡 팁
햄을 데치면 짠맛이 줄어들어 요리가 더 균형 잡힙니다.더 강한 향을 위해 신선한 깻잎을 사용하세요.원하는 반죽 농도를 맞추기 위해 물의 양을 조절하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.