깻잎 새우 마요네즈 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
깻잎 새우 마요네즈 덮밥
비용 $5, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 1 인분
- $5
재료
주 재료
- 🍚 1인분의 밥
- 🍤 껍질과 꼬리를 제거한 새우 5마리
- 올리브 오일 2큰술
깻잎 혼합물
- 깻잎 10장
- 간장 1/2큰술
- 참기름 1큰술
- 🧄 다진 마늘 0.3큰술
- 🧂 소금 1/2꼬집
마요네즈 소스
- 마요네즈 1.5큰술
- 간장 1/2큰술
단계
1
새우의 껍질과 꼬리를 완전히 벗겨냅니다.
2
깻잎을 작은 조각으로 찢습니다.
3
끓는 물에 찢은 깻잎을 2분간 데칩니다.
4
데친 깻잎을 차가운 물에서 식힌 후, 물기를 짭니다.
5
다진 마늘, 간장, 소금, 참기름과 함께 깻잎을 섞습니다.
6
팬에 올리브 오일을 데워 새우를 골고루 조리합니다.
7
익힌 새우를 작게 다집니다.
8
마요네즈와 간장을 섞어 마요네즈 소스를 만듭니다.
9
그릇에 밥을 담고, 깻잎 혼합물과 다진 새우를 올립니다.
10
위에 마요네즈 소스를 뿌려낸 후 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
향긋한 맛을 위해 신선한 깻잎을 사용하세요.당신의 취향에 맞게 마요네즈 소스에 들어가는 간장의 양을 조정하세요.추가적인 식감을 위해 피클이나 절임 반찬과 함께 제공하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.