생강 오이를 넣은 초무침
비용 $3, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $3
생강 오이를 넣은 초무침
비용 $3, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $3
재료
야채
- 🥒 오이 1개 (얇게 썬 것)
조미료
- 식초 2큰술
- 🧂 소금 약간
- 설탕 1작은술
기타
- 생강 1조각 (채썰기)
단계
1
오이를 얇게 썰어 소금을 살짝 뿌려 10분 정도 둡니다.
2
그 사이에 생강을 채썰어 준비합니다.
3
소금을 뿌린 오이를 가볍게 씻고, 물기를 확실히 짜서 수분을 제거합니다.
4
볼에 식초 2큰술, 설탕 1작은술, 소금을 섞어 양념 액체를 만듭니다.
5
오이, 생강, 양념 액체를 볼에서 섞어 냉장고에 넣고 5분 정도 식힌 뒤 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
25
칼로리
- 1g단백질
- 6g탄수화물
- 0g지방
💡 팁
냉장고에서 식히는 시간을 조절하면 신맛의 강도를 조절할 수 있습니다.입맛에 따라 가쓰오부시를 뿌려도 맛있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.