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피클된 흰색 아스파라거스, 오이 및 고추

비용 $8.5, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 59 Min
  • 8 인분
  • $8.5

재료

  • 채소

    • 1파운드 흰색 아스파라거스
    • 1개의 벨페퍼, 슬라이스
    • 🥒 1개의 오이, 슬라이스
  • 향신료

    • 🧄 마늘 2티스푼, 다진 것
    • 피클링 스파이스 1티스푼
    • 후추 1/2티스푼
  • 액체 및 조미료

    • 💧 물 2컵
    • 흰 식초 1 3/4컵
    • 🧂 소금 1큰술
    • 설탕 1티스푼

단계

1

아스파라거스, 벨페퍼, 오이, 마늘, 피클링 스파이스 및 후추를 2개의 쿼트 병에 나눠 담으세요.

2

물을 냄비에 넣고 고온에서 끓입니다. 열을 줄이고 5분 동안 끓입니다.

3

혼합물을 병에 부어 뚜껑을 닫고 1시간 동안 또는 씰 될 때 까지 두십시오. 최소 48 시간 동안 냉장 보관하고 개봉 후에는 냉장고에 보관하십시오.

영양 성분

1인분당

🔥

34

칼로리

  • 2g
    단백질
  • 5g
    탄수화물
  • 0g
    지방

💡

더 진한 맛을 원한다면 병에 신선한 딜이나 겨자씨를 추가할 수 있습니다.다양한 맛 프로필을 위해 사과 사이다 식초와 같은 다른 종류의 식초를 사용하십시오.이 피클은 구운 고기와 함께 또는 샐러드와 샌드위치의 장식으로 잘 어울립니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.