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파인애플 치킨 테리야키

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 인분
  • $15

재료

  • 소스 재료

    • 💧 1 컵 물
    • ¼ 컵 간장
    • 5 큰술 간장
    • 1 큰술 진한 메이플 시럽
    • ½ 큰술 신선한 생강가루
    • 🧄 1 작은술 다진 마늘
    • 💧 ¼ 컵 물 (전분 혼합용)
    • 2 큰술 옥수수 전분

  • 메인 요리 재료

    • 3 큰술 식물성 기름
    • 🧄 1 큰술 다진 마늘
    • 🌶 1 작은술 고추 플레이크, 또는 취향에 따라
    • 🍗 3 대형 닭 가슴살, 작은 조각으로 자른 것
    • 1 (16 온스) 동양 스타일 냉동 채소 팩
    • 1 (8 온스) 통조림 죽순
    • 🍍 1 (8 온스) 통조림 파인애플 조각, 주스를 제거하고 보관
    • 1 큰술 옥수수 전분
    • 🛢 ⅛ 작은술 참기름

단계

1

물을 간장, 메이플 시럽, 생강, 마늘과 함께 소스팬에 넣고 약 5분 동안 부드럽게 끓입니다. 물과 옥수수 전분을 볼에 섞은 후 소스팬에 추가하고 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다(약 3분). 소스는 따로 준비해둡니다.

2

큰 웍이나 프라이팬에 식물성 기름을 중불에서 데워줍니다. 마늘, 고추 플레이크, 닭고기를 넣습니다. 닭고기가 속까지 익을 때까지 볶아줍니다(약 5~7분). 그릇에 담아 따로 준비해둡니다.

3

같은 웍에 냉동 채소와 죽순을 넣고 열이 골고루 퍼질 때까지 볶아줍니다(약 10분). 물기를 뺀 파인애플과 준비된 소스를 웍에 추가합니다. 약 5분 동안 더 끓여줍니다.

4

파인애플 주스와 옥수수 전분을 작은 볼에 섞어줍니다. 이 혼합물을 웍에 넣고 약간 걸쭉해질 때까지 저어줍니다(약 1분). 불을 끄고 참기름을 빠르게 섞어줍니다.

영양 성분

1인분당

🔥

390

칼로리

  • 24g
    단백질
  • 36g
    탄수화물
  • 18g
    지방

💡 팁

완전한 식사를 위해 찐밥과 함께 제공하세요.매운 정도에 따라 고추 플레이크의 양을 조정하세요.더 바삭한 식감을 위해 냉동 채소 대신 신선한 채소를 사용해보세요.남은 음식은 밀폐 용기에 담아 냉장고에서 최대 3일 동안 보관할 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.