
핑크 벨벳 케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 분
- 12 인분
- $10
핑크 벨벳 케이크
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 90 분
- 12 인분
- $10
재료
케이크 베이스
- 1 (15.25온스) 팩 화이트 케이크 믹스
- 🥛 1컵 전체 버터밀크
- 1/2컵 식물성 기름
- 🥚 큰 계란 3개
- 연한 분홍색 식용 색소 젤 6방울
프로스팅
- 1 (8온스) 팩 크림 치즈
- 🧈 1/4컵 무염 버터
- 4컵 가루 설탕
- 2티스푼 바닐라 추출물
- 🧂 1/4티스푼 코셔 소금
단계
1
오븐을 350도 F(175도 C)로 예열하세요. 9x13인치 베이킹 팬에 베이킹 스프레이를 살짝 뿌리고 따로 두세요.
2
중간 크기의 볼에 케이크 믹스, 버터밀크, 기름, 계란 및 식용 색소를 섞어 완전히 혼합될 때까지 저어주고 건조한 줄무늬가 남지 않도록 합니다. 준비된 베이킹 팬에 옮겨 부어 고르게 펴주세요.
3
예열된 오븐에서 중심부에 꽂은 나무 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다(20~25분). 팬 위에 철망을 올려놓고 약 1시간 동안 완전히 식혀줍니다.
4
전동 믹서로 크림 치즈와 버터를 중간 속도로 가볍고 푹신해질 때까지 1~2분 동안 저어줍니다.
5
믹서를 낮은 속도로 설정하고 점차적으로 가루 설탕을 부드럽고 완전히 섞일 때까지 저어주며 필요할 경우 그릇의 옆면을 긁어내려 주세요(약 3분). 바닐라와 소금을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
6
오프셋 스패큘러를 사용하여 크림 치즈 프로스팅을 식힌 케이크 위에 고르게 펴 발라줍니다. 원한다면 스프링클로 장식합니다.
7
정사각형으로 자르고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
300
칼로리
- 3g단백질
- 50g탄수화물
- 15g지방
💡 프로스팅 재료는 더 부드럽게 섞이도록 실온에 두세요.더 선명한 분홍빛을 내기 위해 겔 형태의 식용 색소를 사용하세요.남은 케이크는 밀폐 용기에 담아 냉장고에 최대 3일 동안 보관하세요.