피피란나 (스페인 감자 샐러드)
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $8
피피란나 (스페인 감자 샐러드)
비용 $8, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 인분
- $8
재료
주요 재료
- 🥚 계란 6개
- 🥔 감자 6개, 껍질을 벗기고 큐브로 자름
- 초록색 피망 1개, 씨를 제거하고 다짐
- 빨간색 피망 1개, 씨를 제거하고 다짐
- 🧅 양파 반 개, 다짐
- 🍅 큰 토마토 1개, 다짐
- 참치 (5온스) 1캔, 물기를 뺌
- 초록 올리브 또는 앵초 절반 컵, 반으로 나눔
양념 및 드레싱
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵
- 증류된 흰 식초 2큰술
- 🧂 소금 1작은술, 또는 취향에 따라
단계
1
소스팬에 계란을 넣고 차가운 물로 덮으세요. 물을 끓여서 즉시 불에서 내립니다. 덮고, 계란을 뜨거운 물에 10~12분 동안 그대로 두세요. 뜨거운 물에서 꺼내서 식히고 껍질을 벗깁니다. 계란을 사등분으로 자르고 따로 두세요.
2
소금을 넣은 큰 냄비의 물을 끓입니다. 감자를 넣고 부드러워지지만 여전히 단단할 때까지 약 15분간 삶습니다. 물을 빼고 큰 볼에 옮깁니다.
3
감자와 계란, 피망, 양파, 토마토, 참치, 초록 올리브, 올리브 오일, 식초를 섞어주세요. 소금으로 간을 맞춥니다. 냉장 보관 후 차게 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
377
칼로리
- 17g단백질
- 42g탄수화물
- 16g지방
💡 팁
더 신선한 맛을 위해 고품질 엑스트라 버진 올리브 오일과 신선한 채소를 사용하세요.참치를 잘게 찢은 닭고기로 대체하거나 생략하여 채식주의 버전으로 만들 수 있습니다.몇 시간 동안 차갑게 보관하면 맛이 더욱 좋아집니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.