자두 케이크
비용 $6.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $6.5
자두 케이크
비용 $6.5, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 인분
- $6.5
재료
건조 재료
- 다목적 밀가루 1컵
- 베이킹 파우더 ½ 티스푼
젖은 재료
- 🥚 큰 달걀 3개
- 🧈 부드럽게 한 버터 ½컵
- 백설탕 ½컵
- 레몬 껍질 1티스푼
과일
- 🍑 씨를 제거하고 4등분한 자두 1¼컵
단계
1
오븐을 375°F(190°C)로 예열하세요. 9인치 튜브 팬을 기름칠하고 밀가루를 뿌리세요.
2
달걀을 흰자와 노른자로 분리하세요. 흰자를 빳빳한 거품이 생길 때까지 치대고 따로 두세요.
3
큰 볼에 버터와 설탕을 가볍고 푸석푸석해질 때까지 치세요. 노른자와 레몬 제스트를 넣으세요.
4
밀가루와 베이킹 파우더를 함께 저어주고, 버터 혼합물에 접어주세요. 부드럽게 흰자를 접어주세요.
5
반죽을 준비된 팬에 고르게 펴 바르세요. 반죽 위에 자두를 껍질이 아래로 가도록 배열하세요.
6
예열된 오븐에서 중심에 꽂은 이쑤시개가 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다(약 40분).
7
완전히 식히려면 냉각 선반으로 옮기고 식힌 후 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
246
칼로리
- 4g단백질
- 28g탄수화물
- 14g지방
💡 팁
반죽을 공기감 있게 유지하려면 흰자를 접을 때 부드럽게 하세요.최상의 질감과 맛을 위해 익었지만 단단한 자두를 사용하세요.휘핑크림이나 아이스크림과 함께 제공하면 특별한 느낌을 더할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.