멸치와 다시마를 넣고 물 650ml를 끓여 15분 동안 우려내어 육수를 만듭니다.

모든 재료를 준비하고 깨끗이 씻습니다.

애호박을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

양파를 얇게 썰어줍니다.

청양고추와 붉은 고추를 썰어줍니다.

대파를 작게 썰어줍니다.

명태알을 먹기 좋은 크기로 자릅니다.

두부를 큐브 모양으로 자릅니다.

애호박과 양파를 멸치 육수에 넣고 끓기 시작합니다.

애호박과 양파가 반쯤 익으면 두부와 명태알을 추가합니다.

냄새를 없애기 위해 소주 또는 요리 술 1큰술을 넣습니다.

명태알이 완전히 익을 때까지 기다립니다. 저지 마세요.

청양고추, 붉은 고추, 대파를 넣고 잠시 끓입니다.