팝스 메이플 팝콘 볼과 태피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 인분
- $10
팝스 메이플 팝콘 볼과 태피
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 인분
- $10
재료
주 재료
- 🍿 팝콘 6컵, 또는 필요에 따라
- 💧 얼음 물
- 🍬 백설탕 2컵
- 경玉米糖浆 1컵 (예: Karo®)
- 진한 메이플 시럽 ½컵
- 💧 물 ½컵
- 🧈 버터 ¼컵
- 🧂 소금 ½작은술
단계
1
큰 볼에 팝콘을 넣고 섞을 공간을 확보하세요. 다른 볼에는 얼음물을 채우세요. 당근을 잡아당길 각 사람마다 버터를 바른 접시 여러 개를 준비하세요.
2
설탕, 玉米糖浆, 메이플 시럽, 물, 버터, 소금을 중간 불로 놓인 큰 냄비에 결합하세요; 사탕 온도계를 부착하세요. 자주 저어가며 끓여서 시럽이 300-310°F (149-155°C) 또는 차가운 물에서 딱딱해질 때까지 약 7-10분 정도 끓입니다.
3
버터를 바른 접시에 시럽 1컵을 붓습니다. 만지기 안전할 때까지 식힌 후 손으로 당겨 황금빛 갈색이 될 때까지 늘려주세요. 로프 모양으로 꼬아 굳힌 다음 태피로 부수어 주세요.
4
남은 뜨거운 시럽을 팝콘 위에 붓고 빠르게 저어주세요. 손에 버터를 바르고 얼음물에 담갔다가 시럽으로 코팅된 팝콘을 3인치 크기의 공으로 만들어주세요.
영양 성분
1인분당🔥
312
칼로리
- 0g단백질
- 67g탄수화물
- 6g지방
💡 팁
뜨거운 시럽을 다룰 때 화상을 피하기 위해 조심하세요.최고의 맛을 위해 고품질 팝콘을 사용하세요.시럽이 굳기 전에 팝콘 공을 빠르게 만드세요.모양을 만들 때 달라붙는 것을 방지하기 위해 손에 충분히 버터를 바르세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.