돼지고기와 떡 꼬치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
돼지고기와 떡 꼬치
비용 $10, 절약하다 $5
출처: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 2 인분
- $10
재료
주 재료
- 🐖 300g 돼지 목살
- 🍘 200g 떡
- 🧂 1/3 작은술 소금
- 약간의 후추
- 4 큰술 식용유
소스 재료
- 2 큰술 고추장 (한국 고추 페이스트)
- 1 큰술 고춧가루
- 🍬 1/2 큰술 설탕
- 1 큰술 옥수수 시럽
- 🧄 1/2 큰술 다진 마늘
- 💧 2 큰술 물
단계
1
떡과 돼지 목살을 한입 크기로 자릅니다.
2
돼지 목살에 소금과 후추를 간합니다.
3
꼬챙이에 기름칠을 하고, 돼지고기와 떡을 번갈아 꽂습니다.
4
모든 소스 재료를 볼에 섞어 소스를 준비합니다.
5
팬에 기름을 두르고 꼬치를 굽다가 돼지고기가 80% 정도 익으면 꺼냅니다.
6
준비한 소스를 발라 다시 구워 완전히 익힙니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 35g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
훈연 풍미를 원한다면 팬 대신 숯불에 굽습니다.꼬치를 사용하기 전 30분 동안 물에 담가 타는 것을 방지합니다.돼지 목살 대신 닭고기나 쇠고기를 사용할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.