돼지고기와 숙주나물 안카케 우동
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $6
돼지고기와 숙주나물 안카케 우동
비용 $6, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 인분
- $6
재료
주식
- 🍜 우동 2개
야채
- 숙주나물 100g
- 🌿 파 (잘게 썬 것) 2대
육류
- 🥓 돼지 삼겹살 150g (얇게 썬 것)
조미료
- 🧂 간장 2큰술
- 미린 1큰술
- 육수 400ml
- 감자전분 2작은술
- 💧 물 2큰술
단계
1
돼지 삼겹살을 한입 크기로 잘라줍니다.
2
냄비에 육수를 가열한 뒤 돼지고기를 넣어 익힙니다.
3
숙주나물과 파를 넣고 1~2분간 가볍게 끓입니다.
4
물에 풀어놓은 감자전분을 넣어 농도를 맞춥니다.
5
삶아 둔 우동을 그릇에 담고 안카케를 얹습니다.
영양 성분
1인분당🔥
700
칼로리
- 22g단백질
- 65g탄수화물
- 35g지방
💡 팁
돼지고기를 참깨 소스에 미리 재워 두면 풍미가 깊어집니다.채소는 냉장고에 있는 양배추나 표고버섯으로 대체 가능합니다.농도 강한 소스를 선호하는 경우 감자전분의 양을 늘리세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.