삼겹살 김치말이 찌개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $15
삼겹살 김치말이 찌개
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $15
재료
주요 재료
- 300g 삼겹살
- 500g 잘 익은 김치
- 500ml 멸치 다시마 육수
- 🧅 1/6 양파
- 1/2대 파
- 1개 청양고추
삼겹살 양념
- 🧄 1큰술 다진 마늘
- 약간의 다진 생강
- 1큰술 요리술
- 약간의 후추
찌개 양념
- 1큰술 고추장
- 1/2큰술 간장
- 2큰술 고춧가루
- 1큰술 설탕
- 1큰술 요리술
- 🧄 1/2큰술 다진 마늘
- 약간의 다진 생강
- 5큰술 김칫국물
단계
1
삼겹살을 삼겹살 양념 재료로 약 20분 동안 재워둡니다.
2
잘 익은 김치에서 속을 제거하고, 재워둔 삼겹살을 안에 넣어 꽉 말아줍니다.
3
찌개 양념을 준비하기 위해 모든 재료를 함께 섞어줍니다.
4
양파는 두껍게 썰고, 대파와 청양고추는 대각선으로 썰어줍니다.
5
삼겹살 김치말이를 냄비에 넣고 육수를 부어 강불로 끓입니다.
6
불을 줄이고 찌개 양념을 추가하여 뚜껑을 닫고 약 15분간 끓입니다.
7
썰어둔 채소를 넣고 삼겹살이 완전히 부드럽고 채소가 익을 때까지 조리합니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 20g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
깊은 풍미를 위해 잘 익은 김치를 사용하세요.청양고추와 고춧가루를 조절하여 매운 정도를 조절하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.