삼겹살, 양파, 파를 얇게 썬다.

팬에 기름을 두르지 않고 삼겹살을 볶아 지방이 녹아 나오도록 한다.

삼겹살에 설탕 1큰술을 넣고 볶는다.

양파와 파를 팬에 넣고 중불에서 볶는다.

간장, 미린, 굴소스, 후추, 그리고 선택적으로 고추를 넣고 야채가 부드러워질 때까지 볶는다.

5분 동안 약불에서 끓여 맛을 배게 한다.

그릇에 밥을 담는다.

밥 위에 삼겹살 혼합물을 올리고 참깨를 뿌린다.