전기 밥솥으로 밥을 짓습니다. 선택적으로, 추가 풍미를 위해 올리브 오일 1 작은 술을 넣으세요.

삼겹살에 간장, 설탕, 생강 가루를 섞어 준비합니다.

중불에서 삼겹살을 팬에 굽다가 완전히 익으면 꺼내세요.

열을 끄고 삼겹살을 따뜻하게 보관해 두세요.

식초, 설탕, 소금을 섞어 초밥 식초를 준비하세요.

따뜻한 밥과 초밥 식초를 조심스럽게 섞어주세요.

밥을 한입 크기로 빚고 위에 적당량의 와사비를 올리세요.

따뜻한 삼겹살을 밥 위에 올립니다.