돼지고기 국물 요리
비용 $15, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
돼지고기 국물 요리
비용 $15, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 3 인분
- $15
재료
고기
- 🥩 돼지고기 200g (큰 덩어리)
야채
- 🧅 양파 1개 (굵게 채썰기)
- 🥕 당근 1/2개 (썰기)
- 무 100g (깍둑썰기)
국물 양념
- 🥢 간장 1큰술
- 🧂 소금 1작은술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 🌾 참기름 1작은술
단계
1
돼지고기를 끓는 물에 5분간 데쳐 불순물을 제거합니다.
2
냄비에 물을 넣고 돼지고기와 준비된 야채를 넣습니다.
3
간장, 소금, 다진 마늘을 넣고 중불에서 20분간 끓입니다.
4
참기름을 한 방울씩 추가한 후 5분 더 끓인 뒤 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
280
칼로리
- 22g단백질
- 12g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
국물 요리는 다 만들어진 후 숙성하면 맛이 깊어집니다.채소를 추가해서 취향에 맞게 맛을 조절할 수 있습니다.참기름 대신 들기름을 사용하면 색다른 향을 낼 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.