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돼지 만두 슬라이더

비용 $15, 절약하다 $10

출처: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 인분
  • $15

재료

  • 슬로우

    • 1 (10 온스) 천사의 머리 셔redded 양배추
    • 1/4 컵 썬 녹색 양파
    • 3 큰술 쌀 식초
    • 2 큰술 올리브 오일
    • 🧂 1/2 티스푼 코셔 소금
    • 1/4 티스푼 갓 간 검은 후추

  • 소스

    • 1/2 컵 마요네즈
    • 1 큰술 스리라차 핫 소스

  • 패티

    • 1 1/2 파운드 다진 돼지고기
    • 1/2 컵 잘게 썬 녹색 양파
    • 3 큰술 간장
    • 2 큰술 참기름
    • 1 큰술 다진 신선한 생강
    • 1 티스푼 마늘 가루
    • 🧂 1 티스푼 코셔 소금
    • 1/2 티스푼 갓 간 검은 후추
    • 🥚 1 개의 큰 달걀
    • 1/4 컵 일반 빵가루
    • 2 큰술 올리브 오일

  • 번

    • 슬라이더 번

단계

1

양배추, 파, 쌀식초, 올리브 오일, 코셔 소금 및 후추를 볼에 섞어 슬로우를 만듭니다. 잘 섞고 냉장고에서 차갑게 보관합니다.

2

작은 볼에 마요네즈와 스리라차를 섞어 소스를 준비합니다. 따로 보관해 두세요.

3

돼지고기, 파, 간장, 참기름, 생강, 마늘 가루, 소금, 후추 및 계란을 볼에 섞습니다. 잘 섞은 후 빵가루를 넣고 약 3/4 인치 두께로 12개의 패티로 만듭니다.

4

논스틱 프라이팬에 올리브 오일을 중불로 가열합니다. 패티를 약 4분씩 앞뒤로 조리하여 완전히 익힙니다.

5

슬라이더 번에 마요네즈 소스를 바르고, 조리된 패티를 추가하고, 슬로우를 얹은 후 윗부분을 덮습니다. 즉시 제공합니다.

영양 성분

1인분당

🔥

405

칼로리

  • 19g
    단백질
  • 19g
    탄수화물
  • 28g
    지방

💡 팁

더 나은 맛과 질감을 위해 신선하게 갈은 돼지고기를 사용하십시오.맛을 더 좋게 하기 위해 슬로우를 미리 차갑게 보관하십시오.패티는 균일한 열 분배를 위해 작은 배치로 요리하십시오.슬라이더 번은 추가 바삭함을 위해 살짝 구울 수 있습니다.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.