파 감싼 찹쌀 돼지고기 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
파 감싼 찹쌀 돼지고기 롤
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주 재료
- 🐖 600g 돼지 목살
- 🧅 파의 흰 부분 3대
- 찹쌀가루 1컵
고기 양념
- 간장 3큰술
- 🍬 설탕 2큰술
- 생강술 1큰술
- 청주 2큰술
- 🧅 다진 파 2큰술
- 🧄 다진 마늘 1큰술
- 참기름 1큰술
- 깨 1큰술
겨자 소스
- 겨자 1큰술
- 간장 1.5큰술
- 🧂 소금 2작은술
- 🍬 설탕 2작은술
- 식초 1큰술
- 💧 물 1큰술
단계
1
파의 흰 부분을 6cm 길이로 자르고 얇게 썰어 찬물에 담가 매운맛을 제거합니다. 물기를 잘 빼주세요.
2
돼지 목살을 얇게 썰고 준비한 양념 재료와 함께 30분간 재워둡니다.
3
양념한 돼지고기에 양쪽 면에 찹쌀가루를 골고루 묻혀줍니다.
4
팬에 기름을 두르고 중불에서 고기를 노릇노릇하게 굽습니다.
5
구운 고기에 썰어둔 파를 올리고 돌돌 말아 겨자 소스와 함께 드세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 20g지방
💡 팁
바삭한 식감을 위해 신선한 파를 사용하세요.취향에 따라 겨자 소스의 강도를 조절할 수 있습니다.최상의 식감과 맛을 위해 즉시 드세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.