달콤한 간장에 조린 삼겹살
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $10
달콤한 간장에 조린 삼겹살
비용 $10, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 인분
- $10
재료
고기
- 300g 삼겹살
야채
- 🧅 1/2 양파, 얇게 썬 것
- 작은 송이의 부추
- 🧄 1쪽 마늘
양념
- 간장 1 큰술
- 미림 1 큰술
- 옥수수 시럽 1 큰술
- 물 3 큰술
- 굴 소스 1 작은술
가니쉬
- 볶은 참깨 약간
- 참기름 살짝 뿌리기
단계
1
간장, 미림, 옥수수 시럽, 물, 굴 소스를 섞어 양념장을 만듭니다.
2
양파를 얇게 썰고 찬물에 담가 매운맛을 제거합니다.
3
부추를 5cm 길이로 자릅니다.
4
팬을 데우고 삼겹살을 노릇노릇하게 구워줍니다.
5
팬에 양념장을 넣고 삼겹살이 완전히 코팅되고 소스가 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
6
삼겹살을 접시에 담고 양파와 부추를 곁들여 제공합니다.
7
참기름을 살짝 뿌리고 볶은 참깨를 뿌립니다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 15g탄수화물
- 30g지방
💡 팁
이 요리와 함께 차가운 맥주를 곁들이면 완벽한 저녁 간식이 됩니다.삼겹살 대신 돼지배를 사용해도 비슷한 식감을 즐길 수 있습니다.시간을 절약하려면 양념장을 미리 준비하세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.