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돼지고기 김치 찌개

비용 $12, 절약하다 $8

출처: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 인분
  • $12

재료

  • 고기

    • 🐖 300g 돼지 어깨살
  • 채소

    • 🧅 1/2 양파
    • 🧄 한 줌의 파
    • 2개의 초록색 고추
    • 🥬 1컵 김치
  • 양념

    • 1큰술 고추가루
    • 2큰술 간장
    • 🍬 1/2큰술 설탕
    • 🧄 1큰술 다진 마늘
    • 약간의 후추

단계

1

냄비에 기름을 데워 파 한 줌을 향이 날 때까지 볶으세요.

2

돼지 어깨살을 넣고 갈색이 될 때까지 볶으세요.

3

후추, 고추 가루, 간장, 설탕으로 간을 하고 중불로 계속 볶으세요.

4

김치 1컵을 넣고 김치가 부드러워질 때까지 계속 볶으세요.

5

슬라이스한 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶으세요.

6

냄비에 물 300ml를 붓고 끓여주세요.

7

다진 마늘과 슬라이스한 초록색 고추를 넣어 매운맛을 더하세요.

8

스튜가 걸쭉해질 때까지 10분 동안 또는 원하는 농도가 될 때까지 끓이세요.

9

옵션: 두부를 추가하여 식감과 맛을 더하세요.

10

밥과 함께 뜨겁게 드시고, 다시마 가루와 계란 프라이로 장식하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

450

칼로리

  • 25g
    단백질
  • 20g
    탄수화물
  • 25g
    지방

💡

풍미가 더 풍부한 김치를 위해 잘 발효된 김치를 사용하세요.고춧가루와 고추를 추가하거나 줄여서 매운 정도를 조절하세요.완전한 한끼를 위해 밥과 함께 드세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.