돼지고기 안심 가지 덮밥
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $12
돼지고기 안심 가지 덮밥
비용 $12, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 3 인분
- $12
재료
채소
- 🍆 480g 가지, 슬라이스
- 🧅 1 양파, 두껍게 썰기
- 2 개의 초록색 고추, 잘게 다지기
- 1 개의 빨간 고추, 씨를 제거하고 슬라이스
- 🧅 1/2 대파, 썰기
고기
- 🍖 184g 돼지고기 안심, 양념
양념
- 🧂 1 큰술 소금
- 2 큰술 옥수수 시럽
- 1 큰술 미림
- 1/2 큰술 고추 가루
- 1 큰술 간장
- 1/3 큰술 두반장
- 1 큰술 굴 소스
- 🧄 1 큰술 다진 마늘
- 🌰 1 큰술 참깨
- 참기름 한 방울
단계
1
가지를 썰어 소금과 옥수수 시럽을 뿌리고 30분 동안 그대로 두세요. 물기를 짜내고 따로 보관하세요.
2
돼지고기 안심을 미림에 20분 동안 재워두세요.
3
야채 준비: 양파는 두껍게 썰고, 파는 썰고, 녹색 고추는 잘게 다지고, 빨간 고추는 씨를 제거하면서 썰어주세요.
4
모든 양념 재료를 섞어 소스를 만드세요.
5
팬에 기름을 데운 후, 중불에서 재운 돼지고기를 요리하고 양파와 가지를 추가하여 3분간 볶으세요.
6
대파, 초록색 고추, 빨간 고추를 추가하고 소스를 붓고 모든 것이 잘 섞일 때까지 볶으세요.
7
참기름 한 방울과 참깨를 뿌리고 따뜻한 밥 위에 제공하세요.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 25g단백질
- 40g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
더 나은 식감과 맛을 위해 신선한 가지를 사용하세요.매운 정도에 따라 고추의 양을 조정하세요.남은 음식은 냉장고에 최대 2일까지 보관할 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.