200g의 다진 돼지고기를 준비하세요.

파, 양파, 당근을 잘게 다지세요.

그릇에 간장, 설탕, 요리술, 후추, 다진 마늘을 섞으세요.

다진 돼지고기를 얇은 층으로 펴세요.

돼지고기 층 중앙에 모차렐라 치즈를 놓으세요.

치즈 주위로 돼지고기를 단단히 말고 가장자리를 밀봉하세요.

약한 불로 약간의 기름을 두른 팬을 가열하세요.

돼지고기 롤을 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 조리하세요.

소금 한 꼬집과 함께 계란 2개를 풀어주세요.

조리된 돼지고기 롤을 풀린 계란 위에 놓고 코팅되도록 굴리세요.

계란 코팅된 돼지고기 롤을 계란이 익을 때까지 팬에서 조리하세요.

알루미늄 호일로 롤을 감싸고 잠시 쉬게 하세요.

호일을 벗기고 롤을 한입 크기로 썰어주세요.