백종원의 돼지 스테이크 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
백종원의 돼지 스테이크 레시피
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 인분
- $15
재료
고기
- 두께 1cm의 돼지 어깨살 2장
양념
- 🧂 소금 1 작은술
- 검은 후추 1 작은술
조리유
- 식용유 2 큰술
채소
- 🧄 마늘 15쪽
- 🧅 슬라이스한 양파 1개
- 버섯 1컵
달걀
- 🥚 달걀 2개
소스
- 🍬 설탕 2 큰술
- 🍅 케첩 4 큰술
- 간장 2 큰술
- 식초 2 큰술
- 💧 물 1/2 컵
단계
1
돼지 어깨살 조각에 소금과 후추로 간을 한다.
2
중불로 놓은 팬에 식용유를 데운다.
3
돼지 조각을 노릇노릇하게 양면을 구워라.
4
팬에 마늘, 양파, 버섯을 넣고 부드러워질 때까지 볶는다.
5
볼에 설탕, 케첩, 간장, 식초, 물을 섞어 소스를 준비한다.
6
소스를 팬에 붓고 걸쭉해질 때까지 5-7분간 끓인다.
7
달걀을 다른 팬에서 반숙으로 굽는다.
8
볶음 야채와 프라이드 에그와 함께 돼지 스테이크를 접시에 담는다.
영양 성분
1인분당🔥
450
칼로리
- 30g단백질
- 20g탄수화물
- 25g지방
💡 팁
더 나은 질감과 맛을 위해 신선한 돼지고기를 사용하십시오.다른 맛을 위해 버섯 대신 피망을 사용할 수 있습니다.밥이나 빵과 함께 제공하면 완벽한 식사를 즐길 수 있습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.