카리브식 소고기 찜
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 인분
- $20
카리브식 소고기 찜
비용 $20, 절약하다 $15
출처: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 인분
- $20
재료
소고기
- 🐄 1 (3파운드) 뼈 없는 척 로스트
야채
- 🧅 다진 양파 1컵
- 🥔 큰 감자 2개, 큰 덩어리로 자른 것
- 🥕 당근 3개, 썰은 것
- 셀러리 줄기 1개, 다진 것
식료품 저장실 주요 요소
- 식물성 기름 2큰술
- 🧄 마늘 2쪽, 으깬 것
- 🧂 소금 1작은술
- 토마토 소스 2캔 (8온스)
- 🧂 백설탕 2큰술
- 다목적 밀가루 1큰술
- 🍫 무가당 코코아 파우더 1작은술
- 칠리 파우더 1작은술
- 말린 오레가노 1작은술
- 구운 큐민 1작은술
- 구운 고수 1작은술
- 🌰 시나몬 가루 ¼작은술
- 🍊 오렌지 껍질 1작은술, 간 것
- 🌰 슬라이스한 아몬드 ½컵
단계
1
중-높은 열에 큰 프라이팬에 기름을 데웁니다. 고기를 뜨거운 기름에 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 자주 돌려가며 익힙니다. 프라이팬에서 꺼내서 슬로우 쿠커에 놓습니다.
2
고기의 육즙으로 마늘과 양파를 부드러워질 때까지 프라이팬에서 볶습니다. 소금과 토마토 소스를 섞어줍니다.
3
설탕, 밀가루, 코코아 파우더, 칠리 파우더, 오레가노, 큐민, 고수, 시나몬, 오렌지 껍질을 섞어서 토마토 소스와 함께 저어줍니다.
4
토마토 소스를 슬로우 쿠커의 고기에 붓습니다. 감자, 당근, 셀러리를 추가합니다.
5
덮고 낮은 열로 6~8시간 동안 또는 고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
6
슬라이스한 아몬드로 장식하고 제공합니다.
영양 성분
1인분당🔥
595
칼로리
- 33g단백질
- 40g탄수화물
- 34g지방
💡 팁
쇠고기를 볶는 것은 저온 조리 전에 풍미를 잠그는 데 도움이 됩니다.오렌지 껍질을 추가하면 이 요리에 독특한 감귤 향이 더해집니다.최상의 결과를 위해 신선한 향신료를 사용하여 깊은 맛을 내세요.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.