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쇠고기 로스트

비용 $20, 절약하다 $15

출처: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 인분
  • $20

재료

  • 고기

    • 1파운드 쇠고기 둥근 로스트, 해동
  • 양념

    • 🧂 소금 1/4 티스푼
    • 후추 1/4 티스푼
    • 식물성 기름 1/2 티스푼
  • 채소

    • 🥔 8개의 붉은 감자, 껍질을 벗기고 4등분
    • 2개의 순무, 껍질을 벗기고 4등분
    • 🧅 1/2컵 양파, 1인치 크기로 다진 것
    • 🥕 1/2컵 당근, 1인치 크기로 다진 것
  • 액체

    • 🍅 저염 토마토 주스 1/2컵

단계

1

오븐을 350°F로 예열하세요.

2

로스트에 소금과 후추로 간을 하세요.

3

큰 팬에서 중~높은 열로 10~12분간 기름에 로스트를 노릇하게 굽습니다. 기름을 제거하세요.

4

큰 철제 프라이팬이나 로스트용 팬을 사용하세요. 로스트를 팬 중앙에 놓으세요. 감자, 순무, 양파, 당근을 로스트 주변에 추가하세요.

5

로스트와 채소 위에 토마토 주스를 부으세요.

6

팬을 뚜껑이나 호일로 덮고 1시간 동안 또는 감자가 익을 때까지 굽습니다.

7

원하는 경우, 로스트를 1인치 크기로 자릅니다. 섞어서 서브하세요.

영양 성분

1인분당

🔥

327

칼로리

  • 23g
    단백질
  • 51g
    탄수화물
  • 3g
    지방

💡

이 요리와 신선한 녹색 샐러드와 바삭한 빵을 곁들여 완벽한 식사를 즐겨보세요.더 깊은 맛을 위해 로스트를 조미할 때 로즈마리나 타임 같은 허브를 사용하세요.통조림 채소를 사용하는 경우, 굽기 전에 물기를 잘 제거하세요.

⚠️ 주의사항

이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.