감자와 소고기 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
감자와 소고기 스튜
비용 $15, 절약하다 $10
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $15
재료
주재료
- 🍖 소고기 500g (작게 썬 것)
- 🥔 감자 3개 (껍질 제거 후 큼직하게 썬 것)
조미료
- 🧂 소금 1작은술
- 후추 약간
- 🧄 다진 마늘 2큰술
- 🧅 양파 1개 (다진 것)
단계
1
큰 냄비에 소고기를 넣고 중간 불에서 볶아 기름을 내고 색을 낸다.
2
다진 양파와 마늘을 추가하고 양파가 투명해질 때까지 볶는다.
3
감자를 추가한 후 물을 넣고 모든 재료를 덮을 정도로 넣는다.
4
소금과 후추로 간을 맞춘 후, 냄비를 덮고 약한 불에서 45분 동안 끓인다.
5
스튜가 완성되면 불을 끄고 잠시 식힌 후 접시에 담아 낸다.
영양 성분
1인분당🔥
400
칼로리
- 25g단백질
- 30g탄수화물
- 15g지방
💡 팁
감자를 너무 오래 끓이면 부서질 수 있으니 40분 경과 후 익힘 정도를 확인하세요.스튜는 다음날 맛이 더 깊어지므로 냉장 보관 후 재가열하여 드셔도 좋습니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.