감자치킨찜
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
감자치킨찜
비용 $10, 절약하다 $8
출처: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 인분
- $10
재료
주재료
- 🍗 500g 닭고기 조각
- 🥔 중간 크기 감자 3개
부재료
- 🧅 양파 1개, 큼직하게 썰기
- 🧄 다진 마늘 2쪽
- 식물성 기름 2큰술
- 🧂 소금 1/2티스푼
- 후추 1/4티스푼
- 닭고기 육수 500ml
- 🥕 당근 1개, 큼직하게 썰기
- 월계수잎 1장
단계
1
닭고기를 소금과 후추로 15분간 재워둡니다.
2
냄비에 식물성 기름을 가열한 후, 닭고기를 양면이 노릇노릇해질 때까지 구워 따로 둡니다.
3
같은 냄비에 양파와 마늘을 넣고 볶아 향을 낸다.
4
감자, 당근, 닭고기를 넣고 전체가 잘 섞이도록 볶습니다.
5
닭 육수를 붓고 월계수 잎을 넣은 후, 뚜껑을 닫고 중불에서 45분 동안 끓입니다. 감자와 닭고기가 부드러워질 때까지 요리합니다.
6
소금과 후추를 추가하여 간을 맞추고 완성합니다.
영양 성분
1인분당🔥
300
칼로리
- 25g단백질
- 35g탄수화물
- 10g지방
💡 팁
토마토나 버섯 같은 다른 채소를 추가하면 감칠맛을 더할 수 있습니다.완성된 후 월계수 잎을 제거하면 전체 맛을 해치지 않게 됩니다.
⚠️ 주의사항
이 레시피는 영감을 위한 것이며, 구체적인 사용은 개인 차이에 따라 조정되어야 합니다.